Cu aproximativ 60% făină integrală, păstrează nealterate proprietățile bobului cerealier: proteine (aproximativ 13 g / 100 g de produs) și fibre (6 g / 100 g de produs).

Sunt o sursă naturală de fier, magneziu și vitamina B6.

Reprezintă o alegere bună pentru zilele aglomerate, la masele principale, alături de paste tartinabile, sau ca o gustare rapidă.