Descrierea produsului
NutriFree Mix pentru Pizza 1000 g
Descriere:
Produs fara gluten, fara ou, fara lapte, fara soia.
Ingrediente:
Amidon de porumb, făină de orez, făină de hrişcă, zahăr, fibre de psyllium, sare, adaosuri: guma de
guar, gumă xantan. Poate conţine urme de MUSTAR si SOIA.
Valori Nutriţionale/100g:
Valoare energetică 1523 kj / 359 kcal,
Proteine 2,1g;
Carbohidraţi 85 g; din care zahar 3,3g;
Grasimi 0,8 g; din care grasimi saturate 0,2 g;
Fibre alimentare 1,6 g;
Sare 2g.
Mod de preparare:
500g Mix,
370g apa,
10g drojdie proaspata,
30g ulei de masline extra virgin,
500g piure de rosii,
8g sare,
Busuioc,
Oregano.
Se pune faina intr-o oala.Se dizolva drojdia in apa calduta. Amestecati cu faina pana ce obtineti un aluat uniform.
Cu grija adaugati uleiul si sarea si preparati aluatul.
Acoperiti cu un prosop de bucatarie si puneti in frigider timp de aprox 2 ore.
Dupa gust condimentati piureul de rosii cu ulei de masline, sare si oregano.
Impartit aluatul in 3-4 parti egale, si lasati sa creasca.
Puneti faina pe maini si intindeti aluatul in forma de cerc cu diametru de aprox 28-30cm.
Puneti in cuptor preincalzit la 250 C timp de 5-7 minute.
Scoateti, ungeti cu piure de rosii, presarati cu mozzarella si puneti in cuptor la 250C timp de 15 minute.
Masa neta: 1000 g.
