Carte Ospitalitate fara limite
Cod: 9786064417299
Pret nou: 79Lei
- Comenzi telefonice la: 0341 733 029
- Transport easybox: 12 Lei*
- Transport curier: 17 Lei*
- Livrare 1-2 zile lucratoare*
- Adauga un review
Clientii au mai preferat si
Descriere
Pentru:
Mamici
Legendarul restaurant Eleven Madison Park era o braserie de doua stele aflata intr-o situatie delicata cand Will Guidara a preluat carma.
Unsprezece ani mai tarziu, avea deja patru stele din partea publicatiei The New York Times, trei stele Michelin si fusese numit cel mai bun restaurant din lume.
Cum a fost posibil? Angajatii restaurantului au depasit cu mult asteptarile clientilor: la un moment dat au umplut sala de mese cu nisip, cocktailuri mai tai si sezlonguri pentru a consola un cuplu dupa o vacanta anulata, altadata i-au facut o surpriza unei familii care nu vazuse niciodata zapada le-au oferit o plimbare cu sania in Central Park.
Cultura care pune pe primul loc ospitalitatea sa-i faci pe oameni sa se simta cu adevarat bineveniti a functionat datorita concentrarii atat asupra clientilor, cat si asupra propriei echipe.
Aceasta carte cu lectii despre servicii si leadership pune pe piedestal singurul principiu care nu o sa se demodeze niciodata: dorinta fireasca de a fi apreciat.
Introducandu-ne in culisele fine dining-ului, Guidara ne arata cum sa descoperim magia in ceea ce facem pentru noi insine, pentru oamenii cu care lucram si pentru cei pe care ii servim.
Anul apariției: 2024
Format: 13 × 20 cm
Număr pagini: 336
Traducere: Anastasia Ilie
Autor: Will Guidara
Titlu original: Unreasonable Hospitality
Format ediție: Paperback
Specificatii
| Pentru | Mamici |
| Tip produs | Carti educative |
Recomandarile noastre
- -25 %
- Super pret
Set 168 markere Ikonka, cu doua capete multicolore in gentuta cu fermoar
115
lei
(-29
lei)
86 lei
Istoric navigare
Review-uri
Fii primul care evalueaza acest produs
Ai cumparat sau utilizat acest produs?
Adauga un review
Carte Ospitalitate fara limite
Iti oferim discount cadou!
Adauga-l in contul tau si vei beneficia de reducere din pretul afisat!
